14 sept 20202 Min. de lecturaCenaEs muy importante a la hora de cenar tener en cuenta estos tips:La cena tiene que tomarse mĆnimo 3 hrs antes de dormir, lo Ć³ptimo es que sea antes de que se meta el sol. Esto es porque el hĆgado necesita de una hormona que se llama cortisol para llevar a cabo la digestiĆ³n y Ć©sta hormona se encuentra eb la sangre Ćŗnicamente cuando hay sol. Durante la noche el nivel de Ć©sta hormona cortisol es muy baja en la sangre, por lo que la digestiĆ³n se vuelve muy lenta y para completarla, el hĆgado recibe de la glĆ”ndula suprarrenal una hormona alternativa, la adrenalina hormona del estrĆ©s, que Ć©sta si estĆ” si esta disponible las 24 horas. Es por eso que la despuĆ©s de una cena pesada tardas en dormirte o sientes el corazĆ³n acelerado. Adicional a esto, tienes que tener en cuenta los ritmos circadianos: de dĆa el hĆgado asimila proteĆnas y en la noche drena bilis. La hormona cortisol es la que regula estos ritmos, es decir determina cuando el hĆgado tiene que actuar como asimilado y cuando tiene que actuar como drenado. Si cenas siempre en la noche y en forma abundante, estĆ”s estresando al hĆgado haciĆ©ndolo actuar como asimilado cuando deberĆa estar drenando; posteriormente esto ocasionarĆ” que no elimine los residuos metabĆ³licos en una forma adecuada y posteriormente tu cuerpo lo va a resentir. Evita tambiĆ©n lo dulce en la cena ya que retarda la digestiĆ³n; es mejor una frita semiĆ”cida ya que Ć©sta ayuda a la digestiĆ³n y el bolo alimenticio saldrĆ” fĆ”cilmente a la maƱana siguiente. Si tomas suplementos, esta es la hora ideal para las Multivitaminas -minerales o complejo B- o antioxidantes, cromo, calcio, magnesio (sobre todo en las mujeres), estos se asimilan mejor durante el descanso mientras se duerme.ĀæQue podrĆamos cenar?* Jugos- Zumo de vegetales.*Sopa -Caldo de vegetales.*Fruta Semiacida en trozos al gusto. * 1 yogurt vegetal con mermelada de arĆ”ndanos sin azĆŗcar o fruta deshidratada -6 a 8 dĆ”tiles. *Ensalada mix de oleoginosas o semillas de cereales, aceite de oliva o aguacate y pan destinado con aguacate encima.
Es muy importante a la hora de cenar tener en cuenta estos tips:La cena tiene que tomarse mĆnimo 3 hrs antes de dormir, lo Ć³ptimo es que sea antes de que se meta el sol. Esto es porque el hĆgado necesita de una hormona que se llama cortisol para llevar a cabo la digestiĆ³n y Ć©sta hormona se encuentra eb la sangre Ćŗnicamente cuando hay sol. Durante la noche el nivel de Ć©sta hormona cortisol es muy baja en la sangre, por lo que la digestiĆ³n se vuelve muy lenta y para completarla, el hĆgado recibe de la glĆ”ndula suprarrenal una hormona alternativa, la adrenalina hormona del estrĆ©s, que Ć©sta si estĆ” si esta disponible las 24 horas. Es por eso que la despuĆ©s de una cena pesada tardas en dormirte o sientes el corazĆ³n acelerado. Adicional a esto, tienes que tener en cuenta los ritmos circadianos: de dĆa el hĆgado asimila proteĆnas y en la noche drena bilis. La hormona cortisol es la que regula estos ritmos, es decir determina cuando el hĆgado tiene que actuar como asimilado y cuando tiene que actuar como drenado. Si cenas siempre en la noche y en forma abundante, estĆ”s estresando al hĆgado haciĆ©ndolo actuar como asimilado cuando deberĆa estar drenando; posteriormente esto ocasionarĆ” que no elimine los residuos metabĆ³licos en una forma adecuada y posteriormente tu cuerpo lo va a resentir. Evita tambiĆ©n lo dulce en la cena ya que retarda la digestiĆ³n; es mejor una frita semiĆ”cida ya que Ć©sta ayuda a la digestiĆ³n y el bolo alimenticio saldrĆ” fĆ”cilmente a la maƱana siguiente. Si tomas suplementos, esta es la hora ideal para las Multivitaminas -minerales o complejo B- o antioxidantes, cromo, calcio, magnesio (sobre todo en las mujeres), estos se asimilan mejor durante el descanso mientras se duerme.ĀæQue podrĆamos cenar?* Jugos- Zumo de vegetales.*Sopa -Caldo de vegetales.*Fruta Semiacida en trozos al gusto. * 1 yogurt vegetal con mermelada de arĆ”ndanos sin azĆŗcar o fruta deshidratada -6 a 8 dĆ”tiles. *Ensalada mix de oleoginosas o semillas de cereales, aceite de oliva o aguacate y pan destinado con aguacate encima.
