Manzanas al horno caramelizadas.
Receta:
Ingredientes
2 manzanas
1 cucharadita de uvas pasas
2 cucharadas de agua
3 nueces
Para el jarabe
450 g
de azĆŗcar moreno
950
ml de agua
1 taza de zumo de manzana
Modo de preparaciĆ³n
1. Precalienta el horno. Lava las
manzanas, quĆtales el corazĆ³n dejando un hueco para rellenar.
2. ColĆ³calas en una
fuente e incorpora las pasas y nueces. Hornea
unos 15 minutos, hasta que
estƩn hechas, hasta que las manzanas estƩn doradas.
3. Mientras se asan las manzanas,
prepara el jarabe; para ello, lleva a
ebulliciĆ³n el azĆŗcar, el agua y
el zumo, hasta que el azĆŗcar se haya
disuelto.
Sirve las manzanas baƱadas con un poco de jarabe. Y canela al gusto.
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